Ovo Sterne mit Knusperfüllung
Diese Sterne lügen nicht: Bei diesem Rezept trifft der Ovo Liebling Ovomaltine Crunchy Cream auf den Klassiker Ovomaltine Pulver – daraus entstehen diese galaktisch-guten Guetzli, die du unbedingt probieren musst.
Bemerkung: „Freunde sind wie Sterne – du kannst sie vielleicht nicht immer sehen, aber du weisst, sie sind immer für dich da“. Genauso ist es mit diesen leckeren Ovo-Sternen. Einmal gebacken sind sie bestimmt schnell weg, die Erinnerung an den knusprigen Genuss bleibt aber, versprochen! Also, greif sofort nach den Sternen!
Kategorie
Backen
Schwierigkeit
Leicht
Portionen
35 Stück
Zubereitungszeit
30 - 60 Minuten
Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 175 g | Butter |
| 70 g | Zucker |
| 1 TL | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 1/2 EL | Milch |
| 25 g | Ovomaltine Pulver |
| 250 g | Mehl |
| 175 g | Ovomaltine Crunchy Cream |
| wenig | Ovomaltine Pulver zum Bestäuben |
Zubereitung
-
Butter in einer Schüssel weich rühren. Zucker bis und mit Ovomaltine Pulver darunterrühren, weiterrühren, bis die Masse heller ist. Mehl daruntermischen, Teig ca. 30 Min. kühl stellen.
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Teig portionenweise auf wenig Mehl ca. 2 mm dick auswallen, Sterne ausstechen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, ca. 10 Min. kühl stellen.
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Backen: ca. 5 Min. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens, herausnehmen, auskühlen.
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Ovomaltine Crunchy Cream auf die Hälfte der Guetzli verteilen. Restliche Guetzli darauflegen, mit Ovomaltine Pulver bestäuben.
