Muffins Ovomaltine
Des classiques sucrés, petits mais costauds et appréciés de tous. Mais non, ce n’est pas Mickey Mouse! Ce sont nos délicieux muffins Ovomaltine au goût incomparable 😉 Rien d’étonnant, car qu’y a-t-il de meilleur que de la poudre Ovo associée à du chocolat?! Cette recette simple de muffins se prépare en un clin d’œil.
P.-S.: Les muffins, c’est comme les vacances: on s’en réjouit énormément, et avant même que l’on s’en rende compte, c’est déjà fini. Notre conseil gratuit: il suffit de doubler les quantités de la recette de muffins au chocolat pour que le plaisir dure loooongtemps.
Catégorie
Pâtisseries
Difficulté
Facile
Portions
12 parts
Temps de préparation
30 - 60 minutes
Ingrédients
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 120 g | de poudre d'Ovomaltine |
| 180 g | de farine |
| 180 g | de sucre en poudre |
| 1 pincée | de sel |
| 1 cc | poudre à lever |
| 120 g | de beurre fondu |
| 2 | œufs |
| 1 dl | de lait |
| 100 g | de chocolat en morceaux |
Préparation
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Dans un saladier, mélanger la poudre Ovomaltine, la farine, le sucre glace, le sel et la levure chimique.
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Battre le lait, les œufs et le beurre fondu dans un autre saladier.
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Ajouter les ingrédients liquides au mélange à base de farine et mélanger brièvement jusqu’à obtenir une pâte homogène.
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Incorporer les deux tiers du chocolat Ovomaltine haché à la pâte.
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Verser la pâte dans des moules à muffins et parsemer du chocolat restant.
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Cuire au four préchauffé à 180 °C (chaleur sole/voûte) pendant 20 à 25 minutes.
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Sortir les muffins du four et les laisser refroidir complètement sur une grille.
