Muffin Ovomaltine
Cos’è dolce, piccolo e amato da tutti? No, non Topolino, ma i nostri deliziosi muffin Ovomaltine 😉 Non c’è da stupirsi, perché cosa c’è di meglio di Ovomaltine in polvere insieme al cioccolato?!
La ricetta per i muffin è un gioco da ragazzi e si prepara in un batter d’occhio.
P.S. I muffin sono come i fine settimana. Non appena arrivano, se ne sono già andati. Il nostro consiglio gratuito:
basta raddoppiare le dosi della ricetta per i muffin al cioccolato e il piacere durerà ancora più a luuungo.
Categoria
Cuocere nel forno
Grado di difficoltà
Facile
Porzioni
Per una teglia da muffin con 12 cavità, foderata con formine di carta
Tempo di preparazione
30 - 60 minuti
Ingredienti
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 180 g | Ovomaltine polvere |
| 180 g | Farina |
| 180 g | Zucchero a velo |
| 1 pizzico | Sale |
| 1 cucchiaini | Lievito in polvere |
| 120 g | Burro fuso |
| 2 | Uova |
| 1 dl | Latte |
| 100 g | Cioccolato in pezzi |
Preparazione
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In un recipiente mescolare l’Ovomaltine in polvere e tutti gli ingredienti secchi, lievito in polvere compreso.
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Sbattere brevemente il latte, le uova e il burro, aggiungere al mix di farina e mescolare.
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Aggiungere 2/3 del cioccolato e versare nelle formine per muffin.
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Spargere il cioccolato restante sui muffin.
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Cottura (forno): 20-25 minuti a 180°C.
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Togliere i muffin dal forno e far raffreddare su una griglia.
A proposito: i muffin si conservano fino a 3 giorni in un barattolo, per l’improbabile evenienza che «sopravvivano» così a lungo.
