Muffin Ovomaltine
Dolce e classico, piccolo ma irresistibile e amato da tutti. No, ovviamente non stiamo parlando di Topolino, bensì dei nostri deliziosi Ovomaltine Muffin 😉 Non c’è da stupirsi: cosa c’è infatti di meglio di un mix di Ovomaltine in polvere e cioccolato Ovomaltine?! La ricetta per i muffin è un gioco da ragazzi e si prepara in un batter d’occhio.
P.S. I muffin sono come le vacanze: non vedi l’ora che arrivino e finiscono in men che non si dica. Il nostro consiglio gratuito: basta raddoppiare le dosi della ricetta per i muffin al cioccolato e il piacere durerà ancora più a luuungo.
Categoria
Cuocere nel forno
Grado di difficoltà
Facile
Porzioni
12 pezzi
Tempo di preparazione
30 - 60 minuti
Ingredienti
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 120 g | Ovomaltine polvere |
| 180 g | Farina |
| 180 g | Zucchero a velo |
| 1 pizzico | Sale |
| 1 cucchiaini | Lievito in polvere |
| 120 g | Burro fuso |
| 2 | Uova |
| 1 dl | Latte |
| 100 g | Cioccolato in pezzi |
Preparazione
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In una terrina, mescolare Ovomaltine in polvere, la farina, lo zucchero a velo, il sale e il lievito.
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Sbattere il latte, le uova e il burro fuso in una terrina a parte.
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Aggiungere gli ingredienti liquidi al composto con la farina e mescolare brevemente fino a ottenere un impasto omogeneo.
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Incorporare nell’impasto due terzi del cioccolato Ovomaltine tritato.
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Versare l’impasto negli stampini per muffin e cospargere con il cioccolato rimasto.
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Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C (modalità statica) per 20-25 minuti.
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Togliere i muffin dal forno e lasciarli raffreddare completamente su una griglia.
