Donut di all'ovomaltine
Quando l’autunno tinge le foglie di mille colori e figure terrificanti si aggirano nella notte, è il momento di concedersi una dolce stregoneria culinaria. Un soffice impasto incontrala croccantezza di Ovomaltine Crunchy Cream: il pezzo forte di ogni festa da brivido è servito! Conquista i tuoi ospiti e gli spiriti con i donut di Halloween all’Ovomaltine. Hai il coraggio di provare questa ricetta? 🍩🎃🍫
Categoria
Cuocere nel forno
Grado di difficoltà
Medio
Porzioni
12 pezzi
Tempo di preparazione
30 - 60 minuti
Ingredienti
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 190 g | di farina |
| 120 g | di Ovomaltine Crunchy Cream |
| 80 g | di burro ammorbidito |
| 1 | uovo |
| 100 ml | di latte |
| 1 TL | di lievito in polvere |
| un pizzico | di sale |
| 100 g | di Ovomaltine Cioccolato Noir |
| 4-6 cucchiai | di latte |
| varie decorazioni di zucchero |
Preparazione
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Preriscaldare il forno a 200°C in modalità statica.
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Mescolare insieme Ovomaltine Crunchy Cream e burro nel robot da cucina Kenwood fino a ottenere una consistenza cremosa.
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Impostare la planetaria al minimo e unire gli altri ingredienti. Non impastare troppo a lungo.
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Versare l’impasto in una sac à poche e distribuirlo in stampi per donut precedentemente unti.
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Cuocere in forno i donut all’Ovomaltine per circa 9-10 minuti. Sfornare e lasciar raffreddare negli stampi per 10 minuti. In seguito, togliere dagli stampi e lasciar raffreddare completamente su un’apposita griglia per torte.
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Sciogliere l’Ovomaltine Cioccolato Noir con un po’ di latte nel robot da cucina Kenwood o a bagnomaria. La glassa deve avere una consistenza densa, ma non troppo liquida.
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Immergere il lato superiore dei donut all’Ovomaltine nella glassa al cioccolato e riporre su una griglia per torte. Decorare con dolcetti vari creando i donut di Halloween all’Ovomaltine.
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Da gustare subito o conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
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Consiglio:
• Se non vuoi decorare i donut all’Ovomaltine ma li preferisci più dolci, aggiungi all’impasto iniziale 50 g di zucchero.
• I donut all’Ovomaltine sono perfetti per le feste di compleanno dei bambini e per tante altre occasioni.
