Gelato su stecco con Ovo Crunchy Cream
La nostra fresca ricetta estiva: il gelato su stecco con Ovomaltine Crunchy Cream è incredibilmeeente delizioso e farà venire l’acquolina in bocca a tutti, grandi e piccini! Un gelato tipicamente Ovo. Ice Ice Baby!
Categoria
Dessert
Porzioni
Per 8 gelati su stecco
Tempo di preparazione
> 90 minuti
Ingredienti
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 2.5 dl | Latte intero |
| 200 g | Yogurt greco naturale |
| 2 cucchiai | Zucchero a velo |
| 150 g | di Ovomaltine Crunchy Cream |
| 80 g | Nocciole tritate |
Preparazione
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In una ciotola mescolare il latte intero, lo yogurt e lo zucchero a velo.
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Fare sciogliere a bagnomaria l’Ovomaltine Crunchy Cream.
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Distribuire la Crunchy Cream negli stampi da gelato e successivamente versare il composto di latte e yogurt. Sopra dovrebbe restare un po’ di spazio libero. Mescolare bene la Crunchy Cream e la miscela allo yogurt, in modo che all’interno degli stampi si crei un disegno marmorizzato. Successivamente chiudere gli stampi per gelato e mettere in freezer per ca. un’ora.
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Estrarre lo stampo per gelato dal congelatore. Distribuire le nocciole sulla superficie degli stampi e premere leggermente.
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Inserire gli stecchi, chiudere gli stampi e rimettere in congelatore per altre 4 ore.
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Per estrarre il gelato dallo stampo, metterlo sotto un getto di acqua calda per ca. 10 secondi e poi tirare lo stecco. Gustare immediatamente.
