Cruffin Ovo Branchli Noir

Due irresistibili prodotti da forno finalmente racchiusi in un’unica delizia: il cruffin, un mix sorprendente tra croissant e muffin. Una gioia per il palato resa ancora più gustosa dalla nostra ultima novità firmata Ovomaltine: Ovo Branchli Noir! Con la nostra ricetta dei cruffin Ovo Branchli Noir, creerai un dessert golosissimo e in pochissimo tempo. Davvero da leccarsi i baffi. 😉 

Categoria

Cuocere nel forno

Grado di difficoltà

Facile

Porzioni

12

Tempo di preparazione

30 - 60 minuti

Ingredienti

Menge Zutat
500g di pasta sfoglia in blocco
70g di burro fuso
6 cucchiai di Ovomaltine in polvere
6 cucchiai cucchiai di nocciole tritate
6 pz. di Ovomaltine Branchli Noir
- Zucchero a velo

Preparazione

  1. Preriscaldare il forno a 180 °C in modalità statica.

  2. Imburrare gli stampi di una teglia per muffin.

  3. Stendere la pasta sfoglia dividendola in 6 pezzi con l’aiuto di un mattarello, poi passare ciascun pezzo nella macchinetta per la pasta (fino al livello 5) fino a ottenere strati molto sottili.

  4. Spennellare l’impasto con il burro fuso raffreddato.

  5. Quindi cospargerlo in maniera uniforme con Ovomaltine in polvere e le nocciole macinate.

  6. Arrotolare la pasta sfoglia e tagliarla nel senso della lunghezza.

  7. Annodare una metà dell’impasto attorno a mezzo Ovomaltine Branchli, rivolgendo il lato tagliato verso l’esterno. 

  8. Disporre un cruffin Ovo Branchli in ciascuno stampo della teglia per muffin e lasciare riposare per 15 minuti.

  9. Quindi infornare i cruffin a 180 °C per 30-35 minuti. 

  10. Una volta raffreddati, cospargere a piacere con zucchero a velo. Servire freschi.

Consigli

  • Per un tocco di dolcezza in più: cospargere ogni pezzo di impasto con un po’ di zucchero prima di arrotolarlo.
  • Utilizzare altra frutta secca al posto delle nocciole tritate. 
  • Sostituire Ovomaltine Branchli Noir con Ovomaltine Branchli.

Prodotti utilizzati

original pulver

Ovomaltine Original 1 kg

CHF 
15.70
Ovomaltine Branche Noir

Ovomaltine Branchli Noir 5 x 22 g

CHF 
4.20